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　　雙錐回轉真空干燥機為雙錐形的回轉罐體，罐內在真空狀態下乾燥機，向夾套內通入蒸汽或熱水進行加熱，熱量通過工業烤箱罐體內壁與濕物料接觸，濕物料吸熱後蒸發的水汽，通過真空泵經真空排氣管被抽走。由於罐體內處於真空狀態，且罐體的回轉使物料不斷的上下內外翻動，故加快了物料的干燥速度，提高干燥效率，達到均勻干燥的目的。

　　雙錐回轉真空干燥機有如下優點：

　　1、高效常規的真空干燥設備都采用蒸汽進行加熱，需要從裡到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而雙錐回轉真空干燥機采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內部，升溫速度快，1千瓦的能在3-5分鐘內將常溫下的水加真空干燥機面臨整合 提升技術管理是關鍵熱到100℃，避免了上述缺點，所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低。。

　　2、加熱均勻由於加熱，是從內到外對物料進行同時加熱，物料的內外溫差很小，不會產生常規加熱中出現的內外加熱不一致的狀況，從而產生膨化的效果，利於粉碎，使干燥質量大大提高。

　　3、易控，便於連續生產及實現自動化。

　　4、備體積小，安裝維修方烘箱便。

　　5、產品質量好，與常規方法相比，所加工的產品質量有較大幅度的提高。

　　6、具有消毒、殺菌的功效，產品安全衛生，保質期長。

　　7、經濟效益顯著。